致力推广越南无公害虾类品牌

〔本报消息〕2025年，虾产业继续获期待将强劲发展，但也面对不少挑战如：环境、生产成本及来自国际市场的苛刻要求。

预计2025年，虾类出口金额可达43亿至45亿美元。（图：越通社）

越南水产加工与出口协会(VASEP)最近表示，2024年虾类出口金额达近40亿美元，同比增14%。美国、欧盟及中国等市场的需求猛增，特别是年底各节日及春节，已推动订单大增。预计2025年，虾类出口可望达43至45亿美元，同比增10%至15%，原因是各主要市场的复苏和高价值的虾类产品加工的发展。

尽管虾产业的增值机会很大，但该产业也面对不少挑战。首先，生产成本高是主要障碍。其次，环境和疾病问题仍难以解决。第三，国际市场的要求日益严格。

为克服以上挑战和达到增长目标，越南虾产业正在开展多项战略措施。其中，转至永续模式是首要优先。因此，该产业不仅要维持优势，而还要在全球水产品版图推广“无公害及绿色虾类”的品牌。

* 資料來源：西貢解放日報